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春秋时期杰出的政治家管仲在《管子.八观》中写到：

行其田野，视其耕芸，计其农事，而饥饱之国可以知也。其耕之不深，芸之不谨，地宜不任，草田多秽，耕者不必肥，荒者不必墝，以人猥计其野，草田多而辟田少者，虽不水旱，饥国之野也。......故曰：行其田野，视其耕芸，计其农事，而饥饱之国可知也 。

这段话的意思是，只要一看你的国民在干什么，就可以判断你的国家是否缺粮，管仲用“饥国”来尖锐地称呼这种国家。

钱钟书在《围城》里称麻将是我们的“国粹”，看我们的周围，户内屋外，大街小巷，城市乡村随处都听得见麻将声声，遍地刮尽“东西南北风”，从年头到年尾，真可谓麻将声中一岁除。据估计，中国的麻将人口比日本人口总数还多，在一天24小时内的任何时候，随时至少有1000万台麻将桌在同时开张。麻将勾引了闲人，城市吸引来能人。现在留守在土地上的劳动力主要是被称为“3860”部队的妇女和老人，年青人、农村能人不会再埋头在一亩三分地上，离开土地出门打工的农民全国有2亿多人。

在农村现在看到的就是较普遍存在的土地撂荒和种“懒庄稼”现象。在耕地被圈做开发区的同时，又有多少土地被撂荒？据河南商城县的调查，全县撂荒面积达到3500亩。重庆市是全国外出务工人员最多的省份之一，也是土地撂荒现象较为严重的地区。重庆市铜梁县在最近的12年中，全县土地面积减少8.5万亩，耕地撂荒面积与日俱增，在受调查的571个村中，撂荒面积就达14670亩，相当于该县两个乡的耕地面积。土地撂荒不是农村存在的个别现象，国务院曾下发文件，紧急通知制止土地撂荒现象。

在尚未实现现代化农耕方式的情况下，农村率先抛弃了传统农业的耕作方式。由于投入到土地上的劳动力不足，在田间地头看不到“锄禾日当午”的景象，农民几乎不锄地中耕保墒，除草这个唯一的锄地机会也被除草剂剥夺。在没有任何新耕作制度替代的情况下，农村无力运转优秀的传统中耕农业体系，专家估计仅此造成的水分蒸发增量在中国北方为每亩每年120吨，北方地区的总蒸发增量为800亿吨左右，相当于7—8条南水北调中线工程。

    农民为什么不愿种地？在流通过程中，目前国内大米价格是国际市场价格的1/4左右，小麦价格为国际市场价格的1/3。长期以来，我国的粮食价格与农民的成本付出也极不相衬，这是农民不愿种地而选择外出务工、甚至宁愿打麻将也不愿下地的主要原因。在每一轮粮食价格上涨时，农资价格都要抢先上涨得更快、更高、更强。在物价上涨、劳动力成本不断提高的现实中，农民的话就是最实际的反映：“在家种田，不如外出挣钱”；“要想奔小康，只有背井离乡”。农民还说，种的粮只要自己够吃就行了。

在国际粮荒的映照下，我们真的是“手中有粮，心里不慌”吗？4月14日， 国家粮食局副局长曾丽瑛 在北京表示，目前粮食生产稳定发展，国内粮食库存充足、供应充裕，但中国粮食产需仍存在一定缺口，同时受今年国内农资价格上涨幅度较大和国际因素影响，价格有一定的上涨压力。曾副局长的话提醒人们，有上涨压力的粮食价格能不上涨吗？曾副局长在提前给人们打“预防针”，国际粮价上涨了，我们尚未接轨。买粮吃的人希望粮价平稳，也希望农民从粮价上涨中得到实惠，叫农民愿意种粮，这才是解决粮食问题的大计。

文/严少雄

来源：未知

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